東京新宿生まれ。
漫画家の父親を持ち、幼い頃より絵だけは抜群に上手かったが、
働く母の姿を見て葛藤し、美術を捨てて一般の道に進むことを決意。
しかし高校で出逢った美術の先生に熱心に説得され、再び芸術の道に。
その後、美術大学を卒業するも一般の上場企業に就職。
10年勤務ののち、またしてもクリエイティブを目指して退社独立、現在に至る。
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パクチー狂
川島
Feb 25,2026
こんにちは。
開発チームの川島です。
今回は大好きなカオマンガイについてです!
カオマンガイはほとんどお店で食べたことがなく、いつも自宅や友人のお家で食べてるのですが
その理由はパクチーを爆盛りにしたいからですw
作り方はとても簡単で、材料・調味料・お米を炊飯器に入れてスイッチを入れるだけです。
もはや料理とも言えないですがほんとーーに美味しいのでぜひお試しください!
初めてお友達にカオマンガイを作ってもらってからパクチーにハマってパクチーを使ったレシピを色々と調べて作るようになり、今では冷蔵庫にパクチーがストックしてあると安心するほどのパクチー狂になりました。
今週から花粉を感じて怯えてますが頑張って乗り切っていきたいと思います!

